Бренд Бурек код Попа основао је Ивица Маденовић Поп 1998. године, исте године када је стекао дипому висококвалификованог пекара. Вођен знањем, посвећеношћу и јасном визијом, исте године отвара своју прву пекару, са фокусом на један производ – бурек, припреман по традиционалној рецептури.

Врло брзо, Бурек код Попа постаје препознатљив по квалитету, доследном укусу и односу према купцима. Кроз године, континуираним усавршавањем, улагањем у технологију и развојем тима, бренд шири своју понуду и поставља темеље за даљи раст.

Пут развоја није био без изазова. Период глобалне финансијске кризе, као и каснија криза изазвана пандемијом, утицали су на пословање и довели до привремене паузе у раду. Ипак, захваљујући искусву, упорности и јакој посвећености квалитету, пословање је обновљено и постављено на стабилне основе за будућност.

Данас, пословање је организовано кроз две функционално повезане јединице. Прва је малопродајни објекат, где се свакодневно припрема и продаје бурек, као производ по коме је бренд и постао препознатљив на локалном нивоу. Друга јединица усмерена је на ширу производњу – обухвата развој и припрему осталих производа из асортимана, укључујући слатки и слани програм, коре за пите и замрзнути прогрм, намењене како сопственој продаји, тако и тржишту широм Србије, али и пружање кетеринг услуга.

Бурек код Попа данас представља спој традиције и савременог приступа – са јасним фокусом на квалитет, поузданост и даљи развој бренда који расте заједно са својим купцима и партнерима. Остајемо верни ономе од чега је све почело – квалитету који се препознаје и поверењу које траје.